Как выбрать франшизу и на что обратить внимание при её покупке

Предприниматель, который достиг определенного уровня развития в родной стране, рано или поздно задумывается о выходе на международный рынок. Такое решение сложно принять, а уж тем более реализовать. Один из форматов выхода бизнеса за рубеж — франшиза.

Международный франчайзинговый рынок стремительно развивается и много предпринимателей стремятся расширить свой бизнес с помощью франчайзинговой модели или приобрести франшизу для запуска своего нового бизнеса.

Понятие «франшиза» имеет французское происхождение и дословно означает «льгота». Франшиза — это модель ведения бизнеса, при которой компания-владелец бренда (франчайзер) предоставляет покупателю франшизы (франчайзи) право использовать бренд в коммерческих целях на договорных условиях. Франшиза даёт возможность франчайзи осуществлять предпринимательскую деятельность под известным брендом, а также использовать все ресурсы и инструменты франчайзера для успешного ведения бизнеса. То есть согласно договору франчайзи имеет право открыть аналогичный бизнес, используя при этом уже проверенную и работающую бизнес-систему. Для франчайзера франшиза выгодна тем, что является одним из наиболее быстрых и доступных методов расширения бизнеса. На рынке стран СНГ бытует мнение, что расширение бизнеса с помощью системы франчайзинга позволяет в пять раз быстрее развить бизнес в отличие от других способов его масштабирования и тиражирования.

Затраты на франшизу

Обычно приобретение франшизы предполагает оплату таких платежей:

• Паушальный взнос (вступительный платёж) — это единоразовая плата, которую вносит франчайзи франчайзеру за право использовать бренд и существующую бизнес-модель. 
• Роялти — это периодические (ежемесячные, ежеквартальные) отчисления, которые оплачивает франчайзи за пользование франшизой. 
• Маркетинговый взнос ― платёж, который может быть уже учтён в роялти или взиматься отдельно. По сути, это плата франчайзеру за рекламные кампании бренда, выгоду от которых получают все франчайзи. Обычно вклад составляет 1-2% от оборота бизнеса каждого франчайзи.

Некоторые франчайзеры не требуют ежемесячную оплату роялти (часто этот платёж «зашивается» в стоимость отгрузки товара), другие же предлагают приобрести франшизу за минимальные денежные средства.

Есть реально работающие франшизы, которые можно приобрести за несколько тысяч долларов. Например, это франшизы кофеен, салонов красоты, онлайн-школ, магазинов фермерской продукции, туристических агентств под брендом туроператора и т.д.

А существуют, наоборот, франшизы, которые требуют колоссальных инвестиций. Например, для запуска всемирно известного кафе-мороженого Baskin Robbins нужно от 500 000 долларов (после ребрендинга Baskin Robbins работает в России под новым товарным знаком BRandICE). Так что многообразие предложений позволяет предпринимателям ориентироваться на собственные финансовые возможности.

Паушальный и маркетинговый взносы, а также роялти не являются конечными инвестициями в бизнес. Отдельно предприниматель арендует помещение, производит закупку товаров, платит зарплату команде. Самостоятельно рассчитывать все возможные расходы не всегда нужно, обычно они указываются франчайзером в предложении перед подписанием договора.

Виды франшиз

В зависимости от типа бизнеса, различают 3 основных вида франшиз ― товарную, производственную и сервисную. Расскажем о каждой подробнее.

Товарная франшиза

Франчайзи получает право на открытие фирменных магазинов и продажу товаров от компании-франчайзера. Проще говоря, он реализует продукцию определённого бренда. Магазины сети имеют схожий интерьер, ассортимент, единые стандарты обслуживания, техники продаж, но являются отдельными организациями с разными владельцами. Примеры товарной франшизы ― магазины H&M, Athletics, JYSK.

Производственная франшиза

Модель сотрудничества предусматривает предоставление франчайзером права производить и продавать товар под своим брендом. Франчайзи получают технологические инструкции, сырьё, а иногда и специальное оборудование в лизинг, и обязуются соблюдать стандарты качества главной компании. Производственную франшизу предлагают организации, специализирующиеся на изготовлении бытовой химии, строительных материалов, мебели, продуктов питания. Самый яркий пример — заводы Coca-Cola, расположенные по всему миру.

Сервисная франшиза

При покупке сервисной франшизы, кроме возможности ведения бизнеса под известным брендом, предпринимателю передаются технологии предоставления сервиса по проверенным и отлаженным стандартам, а его команда обязательно проходит обучение. Сервисная франшиза ― широкая категория. По этому типу работают салоны красоты, фитнес-центры, туристические агентства, химчистки, а также кофейни и заведения питания (в этом случае изготовление блюд происходит на франчайзинговой точке).

Франшизы также классифицируют по форме работы:

• Эксклюзивная ― только один предприниматель является партнером франчайзера на указанной в договоре территории, например, в определённом регионе.
• Неэксклюзивная ― на одной территории могут работать несколько франчайзи.
• Мастер-франшиза ― франчайзи предоставляется право развивать франшизу на определённой территории с возможностью продажи прав другим предпринимателям.

Плюсы франшизы

• Установленная бизнес-модель. Франшиза предоставляет готовую и установленную бизнес-модель, которая уже проверена на практике. Готовая бизнес-модель представляет собой отлаженную систему работы, основанную на опыте и успехе материнской компании. Компании могут использовать эти готовые модели, чтобы улучшить свою операционную эффективность, оптимизировать процессы и улучшить показатели производительности. Благодаря заранее разработанным и опробованным методам компании могут избегать ошибок и сокращать время, необходимое для запуска новых проектов или расширения бизнеса.
• Признание бренда. Франшизы обычно связаны с известными и узнаваемыми брендами. Приобретение франшизы позволяет использовать уже существующую репутацию и привлекать клиентов, которые заранее знакомы с брендом.
• Поддержка и обучение. Франчайзеры обычно предоставляют поддержку и обучение франчайзи. Это может включать обучение персонала, маркетинговую поддержку, операционные процессы и сопровождение. Поддержка франчайзера может существенно упростить управление и повысить успех бизнеса.
• Масштабирование бизнеса. Приобретение франшизы позволяет расширить бизнес на новые рынки и территории без необходимости вложения значительных ресурсов в развитие нового бренда. Франшиза может предоставить доступ к новым клиентам и рыночным возможностям.
• Увеличение прибыли. Франшиза может предоставить возможность увеличить прибыль за счёт расширения бизнеса и использования экономии масштаба. Крупный бизнес может иметь преимущества в области закупок, снижении издержек и повышении эффективности, что в конечном итоге может привести к повышению прибыльности франшизы.

Минусы франшизы

• Ограниченная гибкость. Франшиза обычно имеет определенные стандарты и операционные процессы, которым необходимо следовать. Это может ограничить гибкость и возможность бизнеса внедрять индивидуальные стратегии и принимать самостоятельные решения.
• Зависимость от франчайзера. Покупатели франшизы становятся зависимыми от франчайзера, их правил и решений. Франчайзер может изменять условия соглашения или вносить изменения в бизнес-модель, которые могут повлиять на работу и прибыльность франчайзи.
• Высокие стартовые затраты. Покупка франшизы может потребовать значительных инвестиций. Входные платежи, лицензионные сборы, аренда помещений, закупка оборудования и другие расходы могут быть высокими для молодого бизнеса. Это может оказывать давление на финансовые ресурсы компании.
• Конкуренция. В некоторых случаях, особенно если франшиза имеет популярность и успешность, конкуренция с другими франчайзи этой же сети может быть высокой. Это может ограничить возможности роста и прибыльности бизнеса.
• Юридические ограничения. Приобретение франшизы также включает подписание франчайзингового соглашения, которое может содержать определенные юридические ограничения и обязательства. Предпринимателю необходимо быть внимательным при изучении и понимании этих условий, чтобы избежать возможных проблем в будущем.

Примеры франшиз

В России также есть ряд компаний, которые успешно расширили свое присутствие на рынке с помощью франшизных сетей. Вот несколько примеров:

Сеть супермаркетов «Пятёрочка» является одной из крупнейших франшизных сетей в России. Они предлагают предпринимателям возможность открыть свою собственную точку продаж под брендом «Пятёрочка», что позволяет им успешно вести розничный бизнес в сфере продуктов питания.

«Детский мир» — крупнейшая российская сеть детских товаров. Они предоставляют франчайзи возможность открыть свои собственные магазины «Детский мир» и использовать узнаваемый бренд и успешную бизнес-модель.

Ресторанная сеть «Ёлки-Палки» предлагает предпринимателям франшизу, чтобы открыть свои собственные рестораны с традиционным русским меню. Они предоставляют поддержку в выборе локации, организации работы ресторана и маркетинговых активностей.

«Domino's pizza» — международная сеть пиццерий, которая активно развивается в России через франшизы. Они предлагают предпринимателям возможность открыть свои собственные пиццерии под брендом «Domino's pizza» и использовать проверенную бизнес-модель.

Международные франшизы

Иностранные компании в России работают по двум схемам:

• Крупная зарубежная компания продает генеральную франшизу, всю ответственность за которую будет нести владелец мастер-франшизы. Он собирает роялти по всей стране с обладателей субфраншиз и получает за это определенный процент. Иностранной компании такая форма отношений удобна тем, что при ней нет необходимости отслеживать работу по каждой проданной франшизе и находиться в контакте с массой клиентов. Все обязанности перекладываются, таким образом, на владельца мастер-франшиз. Пример мастер-франшизы — российская сеть кофеен «Шоколадница».
• Продажа франшизы специальным представителем. В этом случае решение по продаже франшизы различным юридическим лицам принимает главный офис, а представитель выполняет роль посредника между ними и курирует представительства, которые открыты самим франчайзером. В качестве примера можно привести сеть закусочных «Subway».

Главное преимущество иностранных франшиз — их стабильность. Этот факт подтверждает громадное количество франчайзи, работающих по всему миру. Материнские компании имеют «железную» репутацию, которая зарабатывалась многими десятилетиями. Понятно, что стиль и методы работы таких компаний проверены временем и самыми разными рыночными катаклизмами.

Продукт организации бизнеса иностранных франчайзеров часто доведен до совершенства. Иностранные компании очень дорожат репутацией, поэтому скрупулезное следование высочайшим стандартам является их фирменным стилем. Наши бизнесмены, являясь представителями таких компаний, перенимают их методы работы, опыт и выходят на уровень полного соответствия мировому уровню.

Пример McDonald’s показал, что санкции и запреты не особо влияют на бизнес по иностранной франшизе. McDonald’sа объявил о закрытии всех своих российских ресторанов, а 19 мая 2022 года их новым владельцем стал малоизвестный предприниматель из Новокузнецка Александр Говор. 12 июня, в День России, после почти трёхмесячного перерыва он перезапустил сеть под новым брендом «Вкусно — и точка». В июне под новой вывеской начали работать 65 ресторанов, в июле — 200, а до конца сентября — все оставшиеся. В ноябре Говор объявил о выходе на рынок Белоруссии, 25 местных ресторанов McDonald’s будут переименованы во «Вкусно — и точка».

Всё больше бизнесменов на сегодняшний момент выбирают франчайзинговую систему, когда стоит вопрос о расширении бизнеса и выходе на иностранный рынок.

С помощью франчайзинга можно значительно минимизировать риски, а также финансовые расходы на запуск франчайзинговых точек за границей. Всё дело в том, что иностранный франчайзи лучше знает местный для него рынок и понимает запросы местных жителей, что очень важно при выходе на международную арену. К тому же часть финансовых расходов при такой системе масштабирования бизнеса ложится на франчайзи.

Выход на международный рынок — ответственный и трудоёмкий процесс для любого предпринимателя. Поэтому с целью успешной реализации данного вопроса все же стоит обратиться за помощью к профессиональным консультантам в сфере франчайзинга. Одна из таких профессиональных команд, действующих на международном рынке, — это Российско-ЕврАзийский Бизнес-брокер (РЕАБ).